গরুর মাংসের আচার – Beef Pickle

🥩গরুর মাংসের আচার

বাঙালিদের পছন্দের খাবারের মধ্যে গরু মাংস অন্যতম, শরীরে খনিজের অভাবে সৃষ্ট অসুখ-বিসুখ দূর করতে কাজ করে গরুর মাংস।
কারণ এটি খনিজ লবণের দুর্দান্ত উৎস। গরুর মাংসে থাকে জিংক, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং প্রচুর লৌহ। এই মাংস ভিটামিনের গুরুত্বপূর্ণ উৎস। আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর আচার চান যা স্বাদেও মজাদার, তাহলে আমাদের বিশেষভাবে তৈরি গরু মাংসের আচার আপনার জন্যই।

আপনি মেসে কিংবা চাকরির কারণে পরিবার থেকে দূরে থাকেন?
গরুর মাংসের আচার আপনার জন্য দারুণ একটি খাবার হতে পারে, গরম ভাত, খিচুড়ি, রুটি, পরোটা এমনকি মুড়ি মাখার সাথেও এটি অসাধারণ লাগে খেতে।
হাড় ছাড়া, তেল ও চর্বি ছাড়া একদম ফ্রেশ মাংস দিয়ে তৈরি আমাদের স্পেশাল গরুর মাংসের আচার। আপনার খাবারে আনবে এক অনন্য স্বাদ।

উপকরন: গরুর মাংস, রসুন, আদা, মরিচ, ধনিয়া, লেবু, পাসফোড়ন, হলুদ, চিলিফ্লেক্স, লবন ও আমাদের সিকরিট কিছু মশলা দিয়ে তৈরি ।